Nos Engagements

Les fondamentaux

Nous, on dit « La bio », parce qu’on parle de l’agriculture biologique, en opposition au « bio », qui désigne le marché. Un mètre-carré de magasin c’est un hectare de gagné en bio ! Et ça marche ! En dix ans le nombre de fermes bio en France a doublé et Biocoop a été un acteur majeur de cette transition.

Tous nos produits font l’objet d’une sélection très stricte, suivant un cahier des charges, qui nous engage au-delà des normes du label AB.

100% BIO

L’agriculture biologique exclut l’usage des pesticides et engrais chimiques de synthèse.
Elle respecte une réglementation stricte dont l’application est contrôlée par un organisme de certification. Les critères du cahier des charges Biocoop sont plus stricts que ceux du logo AB, qui n’exigent que 95% d’ingrédients d’origine biologique.
Chez nous, par exemple, pas d’arômes de synthèse ou dits naturels, seulement des arômes bio.

zéro OGM

Le cahier des charges Biocoop limite les risques de présence d’OGM en refusant les produits contenant des ingrédients issus de maïs, colza, riz ou soja non bio.
Les fournisseurs s’engagent eux aussi à effectuer une analyse de risques OGM au niveau des semences, du stockage, du transport et de la transformation. Biocoop refuse, par ailleurs, le transport en avion, trop polluant.

Le respect des saisons

Le cahier des charges Biocoop prévoit un calendrier respectant les saisons de rendement pour les fruits et légumes mais également pour la pêche.

Pas de fraises en hiver !

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Beauté rime avec santé !

Des produits d’hygiène, cosmétiques certifiés, compléments alimentaires et huiles essentielles sont labellisés COSMEBIO (association de fabricants qui a créé le label en 2002) et BIDH (groupement de fabricants et de certificateurs, le label indique que la production se déroule de façon écologique et naturelle en intégrant des d’ingrédients biologiques).

Engagements Biocoop

Promouvoir le commerce équitable (ici comme ailleurs) et les produits origine France
Sélectionner des produits issus d’une pêche durable
Refuser l’ultra-transformation
Pratiquer des prix accessibles
Objectif zéro déchet

Engagements 7 Épis

Priorité au local

Les 7 Épis développe l’économie locale. Notre coopérative travaille avec plus de 150 producteurs locaux en tout genre.
Ces transactions créent des emplois, font vivre des familles et contribuent au développement de l’agriculture biologique sur notre territoire.

En collaboration avec les autres biocoop du Morbihan nous avons créé une filière maraîchage…

Filière Bio 56

Énergies citoyennes

Le magasin de Mellac est un bâtiment éco-conçu avec un toit solaire photovoltaïque réalisé grâce à un investissement collectif et citoyen des membres de l’association Bretagne Énergies Citoyennes.

Le toit de Keryado est également équipé de ces panneaux photovoltaïques citoyens.
Tous les magasins les 7 Épis sont agencés avec du bois de la région (pin maritime).

Nous portons une attention particulière à nos fournisseurs et notamment en ce qui concerne l’énergie. Nous avons choisi Enercoop comme distributeur d’électricité.

Tous à vélo

Branche de l’entreprise solidaire Optim-ism, Feel à vélo emploie des coursiers à vélo. Partenaire des 7 Épis, elle assure des navettes journalières entre les magasins et des livraisons chez les particuliers, vers des crèches… et désormais la livraison des plats à emporter de Croc’Épi