Des petits producteurs qui s’autogèrent à 100%, un café torréfié à Lorient et emballé à Hennebont par l’ESAT Alter-Ego… What else ?
En cette quinzaine du commerce équitable, impossible de passer à côté des cafés Allpampa, produits par les communautés Quechuas et Aymaras qui vivent dans les vallées des rivières Tambopata. Sur l’emballage du produit vous verrez, tout est expliqué. La zone de production, l’origine et les variétés du café, les arômes perçus et surtout, vous saurez tout sur l’organisation des petits producteurs qui l’ont récolté. Le label SPP (Symbole des Producteurs Paysans) est le premier système de garanti du commerce équitable dont le cahier des charges appartient directement aux producteurs. Ce café d’exception est distribué par Carlos Niezen Coello, originaire d’Amérique Latine et installé à Hennebont. Il nous fera déguster son nectar mercredi 12 mai de 10h à 12h au magasin de la rue Vauban à Lorient
