Installé à Quéven, Jo nous fournit en oignons et en pommes de terre depuis 2011.
Jo a commencé dans les années 1990, avec la production de volailles fermières en vente directe. Dans les années 2000, il est passé en maraîchage certifié Déméter. Depuis 2011, il travaille avec les 7 Épis pour développer une filière bio sur les légumes particulièrement recherchés au niveau local : oignons et pommes de terre. Il produit également de la rhubarbe, des noix, des châtaignes et de l’ail.