Dégustation à l’aveugle
ven27sept.20:00ven22:00Dégustation à l’aveugleFête des vinsKeryado – restaurant Croc’Epi
Quoi ?
Comme chaque année, Hervé, notre caviste de Keryado, vous propose de découvrir et de goûter quelques bouteilles issues
Quoi ?
Comme chaque année, Hervé, notre caviste de Keryado, vous propose de découvrir et de goûter quelques bouteilles issues de la sélection « Fête des vins 2024 ». Ce sera vendredi 27 septembre à 20h au restaurant Croc’Épi.
Après avoir hésité à changer un peu la formule, Hervé est revenu à ses classiques : ce sera une dégustation commentée, qui s’effectuera « à l’aveugle ». Un exercice convivial et interactif, gourmand et bavard, pour échanger, partager ses expériences et donner son avis ! La dégustation est gratuite, sur réservation et, évidemment, dans la limite des places disponibles.
En option, l’équipe de Croc’Épi a prévu deux formules d’assiettes en accompagnement. Une charcuterie/ fromages à 17€ et une végétarienne à 15€. Ainsi que des desserts à 5 €.
Merci de préciser au moment de la réservation si vous souhaitez manger ou pas : cave.keryado@biocoop-les7epis.bzh
La fête des vins c’est aussi des animation en magasin et ça commence cette semaine à Guidel, avec une journée de dégustation vins et fromages, vendredi 20 septembre. À Vauban et Lanester ce sera le samedi 28 septembre.
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Quand ?
vendredi 27 septembre 20:00 – vendredi 27 septembre 22:00
Où ?
Keryado – restaurant Croc’Epi
Zone Industrielle Keryado, 2 Rue Antoine de Saint-Exupéry, 56100 Lorient
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janvier
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Journaliste au Monde et fils de paysans, Nicolas Legendre a enquêté pendant sept ans sur les dérives du système agro-industriel breton.Son livre, « Silence dans les champs », a été couronné du
Quoi ?
Journaliste au Monde et fils de paysans, Nicolas Legendre a enquêté pendant sept ans sur les dérives du système agro-industriel breton.Son livre, « Silence dans les champs », a été couronné du prix Albert Londres en 2023.
Depuis les années 1960, le système agro-industriel fait naître des empires transnationaux et des baronnies rurales. Il crée des usines et des emplois. Il entraîne la disparition progressive des paysans, l’asservissement de nombreux salariés de l’agroalimentaire, l’altération des écosystèmes et la généralisation de la nourriture en boîte. Il s’impose au nom de la realpolitik économique et de la foi dans une certaine idée du «progrès ». Il prospère grâce à la bienveillance, l’impuissance ou la lâcheté des autorités. Il engendre ses propres mythes, capables de façonner durablement les mentalités. Il enrichit considérablement une minorité, alors que certains se contentent de survivre grâce aux subventions ou doivent s’estimer heureux parce qu’ils ont un travail. Il fait taire des récalcitrants à coups de menaces, de pressions, d’intimidations, de calomnies ou de sabotages. La violence est son corollaire. Le silence, son assurance-vie. Comment le définir ? « Féodalité», répondent les uns. «Esclavage moderne », disent les autres. «Oligarchie » ou « mafia », jurent certains…
Enquête au long cours jalonnée de témoignages saisissants, Silence dans les champs est une immersion glaçante dans le principal territoire agro-industriel de France : la Bretagne ».
Rencontre coorganisée par l’UPPL, Université Populaire du Pays de Lorient et les Consom’acteurs des 7 Épis, deux associations lorientaises, respectivement engagées pour le partage des connaissances et la défense de l’agriculture biologique.
En partenariat avec l’UBS et Optimi’sm.
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Quand ?
jeudi 16 janvier 20:00
Où ?
Faculté lettres, langues, sciences humaines & sociales
4, rue Jean-Zay
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