Facile et rapide !
– 200 g de chocolat
– 1 L de lait végétal noisette (ou autre lait de votre choix)
– 60 g de fécule de maïs
– Sucre roux, éventuellement, selon les goûts
– Quelques noisettes
Chauffer le lait à feu doux.
Avant ébullition, ajouter chocolat et fécule de maïs tout en fouettant le mélange.
Continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Verser en verrine, laisser refroidir.
Avant de servir, parsemez de noisettes préalablement grillées au four et concassées.
